МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

"Гимназия 1"

г. Оренбург

  +7 (3532) 434770 
(приёмная)
+7 (3532) 430704 
(вахта, охрана)
 

 
Россия, г. Оренбург,
ул. Краснознаменная, 34
g1@orenschool.ru
Версия для слабовидящих

Проверка по организации качества питания

Сегодня, 19 ноября , прошла проверка общественной комиссии за организацией питания и качеством горячего питания обучающихся МОАУ «Гимназия 1», в состав которой вошли представители администрации, члены Союза родителей и родительских комитетов, социальный педагог. Задачей данной комиссии является улучшение качества питания, проведение мониторинга результатов родительского контроля для формирования предложений по улучшению школьного питания.

Общественная комиссия познакомилась с работой терминала системы «Школьное питание» и Офис.Mobile, проверила соответствие меню и примерного меню на 12 дней, весовое соответствие блюд и вкусовые качества готового блюда, также их интересовал вопрос объёма и вида пищевых отходов после приёма пищи. Членам общественной комиссии было представлено пришедшее электрооборудование: 2  морозильные камеры и духовой шкаф. За время проверки в столовой находились ребята двух классов (8-а и 8-б классы), которые по графику пришли на обед.
Вопросы по меню, приготовлению пищи и времени подачи адресовали директору гимназии Ольге Викторовне , ответственному лицу за организацию питания Кучеренко Диларе Мунировне и сотрудникам пищеблока. Они рассказали, что перед тем, как готовые блюда выносят в обеденный зал, их проверяет бракеражная комиссия из трёх человек: представителя администрации, медицинского работника и повара. Они снимают пробу, и, если продукция доброкачественная, эксперты расписываются в соответствующем журнале. Только тогда работники столовой имеют право выносить еду в зал и кормить детей.
После посещения столовой за круглым столом были обсуждены и насущные вопросы по раздаче пищи, рациона питания. Члены родительской общественности после сегодняшней встречи помогут родителям подробно узнать, как питаются дети, составляется меню, проводится разъяснительная работа - словом, как организован весь процесс, чтобы родители были спокойны.
По итогам работы был составлен соответствующий акт проверки школьной столовой комиссией по контролю организации питания обучающихся, где оставлены предложения о закупке нового электрооборудования и усилению контроля за подачей горячего питания.
У родителей осталось хорошее впечатление от посещения столовой, было отмечено, что администрацией и работниками школы ведётся постоянная работа по организации приёма питания в соответствии с требованиями СанПиН.



Дата: 
19-11-2021

Версия для слабовидящих

Версия для слабовидящих